【2 喝茶七讲究】
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酒后不宜饮茶 饮酒后 , 酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸 , 乙酸再分解成二氧化碳和水排出 。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。乙醛对肾有较大的刺激作用,会影响肾功能,所以,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病 。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大 , 而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激 。所以,心脏病患者酒后喝茶危害更大 。
品茶不是越新鲜越好 新茶会刺激胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使病情加重 。从营养学角度来讲,太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的 。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶由于没有经过一段时间的放置,存有对身体健康不良影响的物质 , 如多酚类、醇类、醛类等物质,且没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应 。
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