孕妇可以吃草莓吗 孕妇吃草莓要注意什么

草莓是我们生活中非常熟悉的水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜爱 。那么孕妇可以吃草莓吗?

孕妇可以吃草莓吗 孕妇吃草莓要注意什么

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1、 孕妇可以吃草莓吗
孕妇是可以吃草莓的 。
【孕妇可以吃草莓吗 孕妇吃草莓要注意什么】 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素和矿物质对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益 。
2、 孕妇吃草莓要注意什么
1、要吃当季草莓 , 对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃 。
2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害 。
3、不吃畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 , 长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康 , 特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓 。
4、 清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物 , 虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染 , 所以草莓入口前一定要把好清洗关 。洗草 莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟 , 且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外 , 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净 , 容易残留在果实中, 造成二次污染 。
3、 草莓怎么洗
清洗草莓前,用淡盐水浸泡过再冲洗最干净 。因为草莓粗糙的表面,容易隐匿细菌和农药,用清水无法彻底去除 , 淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用 。此外,在浸泡果蔬时,要多换几次水,不要一盆水用到底 。
4、 适合孕妇的草莓食谱推荐
一、草莓绿豆粥
原料:糯米250克 , 绿豆100克,草莓250克,白糖适量 。
制作方法:
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净 。
2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花 , 绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀 , 稍煮一会儿即成 。
适用人群:怀孕早期妈咪
健康提示:色泽鲜艳,香甜可口 。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素 。中医认为,绿豆味甘酸 。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症 。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状 , 摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求 。
二、草莓果汁
原料:草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克
辅料: 冰片 3克 调料: 白砂糖 5克
制作方法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与乳酪混合 。再注入杯中,放进冰片与白糖 。
适用人群:怀孕早期食用 。
健康提示:草莓果汁润肺生津,健脾和胃,补血益气,凉血解毒 , 可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕,长有面疱,粉刺者多食有益 。

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