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4、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外 , 它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分 。牛奶是一种近乎完美的营养品 。它含蛋白质和钙相当丰富,尤其是脑所必需的氨基酸 , 在牛奶里几乎都有 。老年人睡前喝一杯温牛奶还可以帮助改善睡眠状况哟 。
5、葡萄糖
食物中的葡萄糖是促进大脑思考的最佳“燃料”,老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜饮料 , 可以暂时的促进记忆力 。但在吃含葡萄糖食物的时候要注意,老年人只能适量摄取,否则除了会损害记忆之外 , 同时还有可能会导致肥胖 。尤其是老年人是糖尿病的高发人群,更要注意唐磊的摄取 。
6、蓝莓
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分 , 而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物 , 因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王” 。蓝莓中的类黄酮可以帮助改善老年人的记忆力 。蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集 , 预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果 , 同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘 。
7、鱼肉
可以说鱼类食物是大脑的真正食物,特别是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸,它对对大脑功能及发育有着至关重要的作用 。而且鱼肉还能给大脑提供优质蛋白,非常有利于大脑的健康,因此老年人每周最好吃两次鱼 。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 , 不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用 。
8、鸡蛋
大脑活动功能 , 记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 , 能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液后又会很快达到脑组织中 , 可增强记忆力 。国外研究证实,每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 , 对保护大脑、提高记忆大有好处 。
【2 老人记忆力下降吃什么_提高记忆力有妙招】了解了老人记忆力下降吃什么,小编提醒您老年人记忆力下降是可以通过食用上述食物改善的 , 有记忆力下降情况的老年人可以尝试一下 。
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