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如何养成细皮嫩肉？西兰花——含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。如何养成细皮嫩肉？看看除了西兰花之外，还有哪些食物能做到 。
西兰花
含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 。食用方法：西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香 ， 遇热不变色 ， 热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品 。
胡萝卜
富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍 。胡萝卜素具有抗氧化作用 ， 并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩 。食用方法：胡萝卜素是脂溶性的 ， 应与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖 。
牛奶
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效 。牛奶还有美白的作用 ， 历来是女性美容佳品 。食用方法：牛奶最好在睡前半个小时食用 。有些人有喝牛奶不消化的现象，可以采取先少喝一点，再逐渐加量的办法 。牛奶还可以直接外用 ， 但个别人有过敏现象 。
大豆
含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着 。大豆异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老 ， 使皮肤保持弹性 。食用方法：大豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质，直接食用吸收率只有65% 。如果改食豆制品，效果更好 。大豆制成豆芽后 ， 还会产生一定量的维生素C ， 维生素C具有美白皮肤的作用 。
猕猴桃
富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑 。食用方法：由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食 。有人食用猕猴桃可能会过敏 ， 如过敏千万不能再用 。
莲藕
其含有丰富的维生素C及矿物质 ， 具有药效，其止血作用更为人所熟知 。最近更证明了莲藕有益于心脏，同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用 。莲藕和莲子合用 ， 效果更好 ， 只需在莲子粥中加入30克的莲藕 。
红薯
红薯使粗粮的肌肤变得光滑 。红薯和其他带有效液的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的熟蛋白及各种酵素成分 。这些成分可使细胞机能活性化 ， 促进新陈代谢 。而这些功用正可强化胃肠、促进消化、改善便秘引起的肌肤组腿 。
木耳
木耳缓解便秘引起的肌肤租糙 。木耳含丰富的维生素和矿物质，有净化血液的作用 ， 是保养肌肤很好的食品 。因含有食物纤维，木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用 。木耳和大枣煎汁，效果加倍 。
梅子
梅子有去角质的功效 。2-3个咸梅干泡一杯清酒，只需泡一个星期，食用或涂撩都有效果 。洗澡时 ， 拿泡好的酒小心地边撩肌肤边按摩，肌肤会逐渐变得光滑 ， 尤其对干燥角质化的肌肤更有效 。
芝麻
芝麻可为肌肤补充健康的油分 。传说慈搐太后为保持美丽的肌肤，酷爱吃芝麻 。就现代营养学的观点而言，芝麻含丰富的亚油酸及维生素e，可改善末梢血运障碍 ， 使肌肤柔软 。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌肤会变好，有光泽 。皮肤会逐渐变得光滑，尤其对干燥角质化的肌肤更有效 。
山芋
山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑 。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分 。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢 。而这些功用正可强化胃肠、促进消化 ， 改善便秘引起的肌肤粗糙 。山芋拌咸梅干 ， 更能促进新陈代谢美化肌肤 。
杏仁
【【如何养成细皮嫩肉】吃这些食物】对于女性朋友来说 ， 这道杏仁红枣桂圆汤香甜甘爽 ， 口感柔滑 。舀一勺入口，可尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑、杏仁的香脆 。据营养专家表示，这道汤还具有抗氧化的美容效果 ， 尤其适合女性在经期喝，不仅有助好身材，还能暖肠胃 。
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