丝瓜是非常常见一种蔬菜,很多人都爱吃,它具有清热解暑的功效,那么丝瓜放冰箱变黑能吃吗?丝瓜放冰箱能放多久?
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1、 丝瓜放冰箱变黑了能吃吗
丝瓜变黑是氧化产生的,有些丝瓜的品种就是这样的,所以现在吃这种丝瓜是没有问题的 。
丝瓜的营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素A、C含量都是比较高的,另外,丝瓜也有很好的药用作用和清热作用,夏令暑热,吃丝瓜甚好 。
2、 丝瓜放冰箱能放多久
丝瓜放在冰箱里保存得当能放几天 。
丝瓜包装在保鲜袋里扎好,放在冰箱的冷藏室里 , 不容易烂,还不容易丢失水分,当然比直接放冰箱好,不过不要存放太长时间,最多两三天 。存放太长时间丝瓜容易老 。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里,再放在冰箱的冷藏室 。
3、 丝瓜和什么一起吃最好
丝瓜搭配毛豆
丝瓜与毛豆搭配食用,可增加营养,提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量,从而增强机体抵抗力 , 维持血管和肌肉的正常功能 。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用,并能促进乳汁分泌 。
丝瓜搭配猪蹄香菇
丝瓜与猪蹄、香菇三者同食,不仅能养血通乳 , 而且还可以润肤养颜,尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者 。
丝瓜搭配菊花
丝瓜与菊花搭配食用,既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血,又能增强机体抵抗力 。此外,二者同食,美肤养颜效果极其显著 。
丝瓜搭配鱼肉
【丝瓜放冰箱变黑了能吃吗 丝瓜放冰箱能放多久】 丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的 。另外,其所含的皂苷成分有强心作用 。与鱼肉同食对人体的好处更多 。
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