吃芦笋可以减肥吗 怎样吃芦笋减肥

芦笋是一种营养价值特别高的蔬菜,很多人都喜欢吃芦笋 , 但是有人减肥天天吃芦笋,那么吃芦笋可以减肥吗?下面就一起来看看吧!

吃芦笋可以减肥吗 怎样吃芦笋减肥

文章插图
1、 吃芦笋可以减肥吗
芦笋是可以帮助减肥的 , 并且是做减肥餐不可或缺的食材 , 芦笋的营养价值高但是热量很低,减肥期间吃芦笋还可以促进身体的新陈代谢,从而帮助瘦身 。
芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化 。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效 。芦笋富含粗纤维,单位热量低,每100克含19卡路里,可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品 。
2、 怎样吃芦笋减肥
白灼芦笋
材料:芦笋,生抽,盐,油 。
做法:
1、芦笋洗净切掉末端锅中烧开水 , 加少许盐和几滴油,将芦笋放入烫一两分钟 。
2、捞出过凉水,再将芦笋码齐,切成适宜长度,装盘浇生抽即可 。
鲜虾芦笋
材料:芦笋,葱,熟虾,味极鲜 , 盐,薄水淀粉,香油 。
做法:
1、芦笋洗净斜切成小段;葱切葱花备用;熟虾去头壳,从背部剖开翻转一下 。
2、热油锅煸香葱花,放入芦笋翻炒,加少许味极鲜 。
3、放入鲜虾 , 加少许盐翻炒均匀,加上少许薄水淀粉 , 将汤汁收干 。
【吃芦笋可以减肥吗 怎样吃芦笋减肥】 4、加少许香油,翻炒均匀 , 关火装盘即可 。
芦笋鸡蛋
材料:鸡蛋2个,新鲜芦笋150克,意大利帕玛森奶酪适量 , 盐1茶勺,柠檬汁1汤勺 , 芥末黄酱1/2茶勺,橄榄油2汤勺,盐,黑胡椒少许 。
做法: 1、热水烧开后,放入鸡蛋 , 煮8分钟盛起 。
2、芦笋洗净,略微刨皮去根,平底锅里烧开水后放入1茶勺盐,把芦笋放入焯熟 。
3、芦笋盛起沥干后开始摆盘,把煮好的鸡蛋碾碎,洒在芦笋上 。
4、用刨刀把帕玛森奶酪刨成薄片,洒在最上面,洒少许胡椒 。
5、最后把酱汁根据配比调好,然后浇在盘子上即可 。
3、 吃芦笋减肥有什么好处
1、提高人体免疫力
芦笋能抑制异常细胞的生长,生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士 。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺,能增强肌体的免疫力,是肾脏的清洁剂 。
2、祛燥养生
芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应 。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种 。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用 。
3、促消化,有利于减肥
芦笋含热量很低,可用于减肥 。芦笋可促进胃肠蠕动 , 排除毒素,帮助消化,增进食欲 , 经常食用芦笋对缓解肥胖很有功效 。
4、消暑止渴
芦笋性味甘寒,有清热、利小便的功效 。夏季食用有清凉降火作用,能消暑止渴 。

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