1串烤肉(100.0克)含有热量154大卡 , 需要健美操46分钟消耗完 。每100克该食物含有:碳水化合物6.63克;脂肪8.92克;蛋白质11.95克 。
【一顿烤肉的热量是多少千卡】烤肉是北京久负盛名的特色菜肴 , ?《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载 。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制 。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟 。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美 。道光二十五年,诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:“严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭 。火炙最宜生嗜嫩 , 雪天争得醉烧刀 。”
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