【2 凉茶的做法】
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9、银竹茶(强烈推荐!!)金银花15g,竹叶9g 。制法:上述二味加水煮开即可 。功能清热解毒,消烦止渴 。防治暑热口渴、小便不利 。
10、米粥茶大米100g , 茶叶6g 。制法:开水冲泡茶叶约10分钟 , 除去茶叶 , 大米洗净加入茶水,煮成稀粥 。可以和胃消积 。治疗胃脘胀闷、消化不良 。
11、山菊茶干山楂150g(鲜品加倍) , 白菊花15g,白糖200g 。制法:山楂片加水2000ml,煮沸后再煮半小时,加入白菊花搅烂离火,浸泡半小时,滤除渣杂,取汁加白糖,使溶化 , 放凉后入冰箱冷藏,随意饮服,功能清热解暑,健胃消食,降血压,降血脂 。对消化不良、脘腹饱胀、高血压、高血脂及肥胖者夏季服用尤宜 。
12、杏仁茶杏仁200g,白糖400g 。制法:杏仁放热水中浸泡15分钟,除去外皮,榨汁,将杏仁汁加入白糖及水2000ml煮沸 , 即得,饮用时加适量凉开水冲淡 。也可加牛奶 。可清暑解渴、止咳化痰,润肠通便 。对感冒咳嗽、气喘疗效显著 。
13、五味子茶五味子适量 。制法:文火炒至微焦,捣碎 。取3g,加蜂蜜20g,用沸水400ml冲泡 , 分3次温服 , 每日一剂 。长期服用,对食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言、口干烦渴有良效,是一种简便易行、安全有效的夏季保健佳饮 。
14、西瓜皮凉茶很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁 , 再加入少量白糖搅拌均匀 , 去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了 。
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