菠萝有什么营养价值多吃菠萝有什么好处 _生活经验

菠萝也叫凤梨，是南方四大名果之一。果形美观，汁多味甜，口感极佳。菠萝的另一特点是果香浓郁,在居室内放上一个顿觉清香满屋,因而深受人们喜爱。菠萝除鲜食外,还用以制罐头或榨汁为饮料，菠萝汁是人们喜爱的饮品。

文章插图
1、菠萝有什么营养价值
每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克,脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾41毫克，钠08毫克，锌0.14毫克，碳水化合物10.8克，钙12毫克，磷9毫克，铁0.6毫克，以及少量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等。
2、多吃菠萝有什么好处
1、菠萝可以清热解渴，消食止泻，祛湿利尿，抗炎消肿。
2、菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝朊酶,能分解蛋白质，帮助消化。适宜消化不良、泄泻、低血压、水肿、小便不利、糖尿病患者食用。
3、菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压、支气管炎有辅助治疗的功效。
4、菠萝里的蛋白酶能分解蛋白质，溶解血栓，每天吃一些可预防血栓形成，减少心脏病的发病率和死亡率。
3、菠萝的饮食宜忌
1、菠萝含有生物甙和蛋白酶，少数人食用可出现过敏、腹泻、腹痛、全身发痒、皮肤潮红，甚至呼吸困难或休克等症状，所以食前需将菠萝切成片状用盐水或苏打水泡20分钟，以防止过敏反应。
2、因菠萝蛋白酶能溶解纤维蛋白和酪蛋白，故消化道溃疡、严重肝或肾疾病、血液凝固功能不全等患者忌食。
4、菠萝怎么做好吃
菠萝饮鲜
材料：
菠萝果肉250克。
做法：
【菠萝有什么营养价值多吃菠萝有什么好处】 菠萝果肉洗净,切成3厘米见方果丁，榨取果汁备用;取一大口杯盛入凉开水100毫升，加入菠萝汁、食盐，搅匀后服用。具有清热解渴、祛躁除烦的功效,适用于虚热烦渴之症，对糖尿病患者大有裨益。
菠萝膏
材料：
鲜菠萝3个，鲜蜂蜜1500毫升。
做法：
菠萝洗净削去外皮，切成3厘米见方果?。?榨取果汁;将果汁倒入沙锅用文火煎，直至果汁变稠后加蜂蜜，拌匀成膏状即成。每日早晚各服约100克。具有健脾益肾的功效，适用于脾肾气虚、消渴、小便不利等病症。

菠萝有什么营养价值多吃菠萝有什么好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

菠萝有什么营养价值 多吃菠萝有什么好处

菠萝有什么营养价值多吃菠萝有什么好处