菠萝蜜是生活中常见的一种水果,很多人喜欢吃,但是很多人不会看判断菠萝蜜是不是熟了,那么菠萝蜜不熟开了剥出来了怎么办?
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1、 菠萝蜜不熟开了剥出来了怎么办
自然放熟
【菠萝蜜不熟开了剥出来了怎么办 菠萝蜜不熟吃了有毒吗】 将剥出来的菠萝蜜用保鲜袋密封好 , 放在温暖干燥处,等到散发出香味,就说明已经完全成熟 , 可以食用 。
水果催熟
准备一些成熟的水果,比如香蕉喝或者苹果等,与剥开的菠萝蜜一起密封保存一段时间,成熟的水果可以分泌乙烯,将不熟的菠萝蜜催熟 。
太阳下暴晒
菠萝蜜属于热带水果,将其放在太阳下暴晒一天 , 再密封保存 , 可以加快菠萝蜜成熟,等菠萝蜜散发出香味时就完全成熟,可以食用 。
2、 菠萝蜜不熟吃了有毒吗
没有毒 。
菠萝蜜中没对身体产生有害的成分,直接食用并不会引起食物中毒的情况,但菠萝蜜在不熟的情况下,其中的菠萝蛋白酶、鞣酸及淀粉含量较多 , 加上味道干硬、青涩,直接食用,容易引起过敏、口腔不适,胃肠道不适的情况,建议将其催熟后食用 。
3、 菠萝蜜不熟怎么吃
加熟食用 。
菠萝蜜在还没有熟的情况下,不易消化,口感不好 , 不适合直接食用 , 容易引起不适,但可以将还没有熟的菠萝蜜加熟食用 。
在加熟的过程中,会添加其他食材、调料进行调味,去除涩味,使口感变的更好 , 并且加熟过后,可以避免出现不消化的情况 。
4、 菠萝蜜的核能吃吗
可以吃 。
菠萝蜜的核中含有较高的营养价值 , 含有多种维生素、氨基酸及矿物质成分,食用后可以满足人体代谢所需的各种营养成分 , 并且口感较佳,但不能直接食用,需要加熟过后才能吃 。
做法
将菠萝蜜果核清洗干净 。
往锅中倒入适量开水,放进清洗好的菠萝蜜 。
等水开后放入一些盐调味,转小火再煮10分钟左右 。
最后捞出放凉,去掉核皮后即可食用,味道与煮花生相似 。
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