菠萝蜜,是一种热带水果,同时也是世界上最重的水果 。因为营养比较丰富,菠萝蜜的功效与作用非常多,而且口感也不错,所以非常的受人们欢迎 。
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1、 菠萝蜜的白丝可以吃吗
菠萝蜜丝能吃 。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果 , 菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以它们是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等,菠萝蜜丝吃了同样能够达到,解渴、止烦、益气、醒脾等效果,孕妇也是可以食用菠萝蜜的,不过由于菠萝蜜是热性水果,不可多吃,以免上火 。
2、 菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃 , 再将上面的粘液去掉 。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来 。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味 。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候 , 最好能戴一副一次性手套 。
3、 菠萝蜜可以直接吃吗
成熟菠萝蜜能直接吃 。
菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道 , 黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜 , 菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜,从样貌上来看,它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色,虽然其甜味不如菠萝蜜果 , 但还是能够直接食用的,如果不习惯吃丝,不妨将其做菜食用 。
【菠萝蜜的白丝可以吃吗 菠萝蜜怎么吃】 菠萝蜜的核不要丢掉哦 , 果实有补中益气的功效 , 我们可以用盐水煮着吃 , 味道也是非常不错的 。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢 。
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