1、地瓜1个 ， 鲜虾8只，口蘑4个 ， 红椒1个 。盐适量，白糖2克，美极鲜适量 ， 白胡椒粉1克 ， 香油适量，芽苗适量，玉米青豆胡萝卜丁适量 。
【地瓜和虾仁怎么做】2、虾去壳、虾线，口蘑切片，红椒切块 ， 地瓜切片 。
3、煎烤机接通电源，倒入油烧热，放入虾仁 ， 炒至变色 。
4、放入口蘑、玉米青豆胡萝卜丁 。煸炒均匀 。
5、放入地瓜、红椒块 ， 煸炒至微微变软 。
6、放入芽苗，翻炒几下 。倒入调料，翻炒均匀 。出锅前淋上适量的香油，拌匀 。

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