荔浦芋头是哪里出产的吃荔浦芋头有什么好处 _生活经验

荔浦芋头个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉力做成"红烧扣肉"，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。那么荔浦芋头是哪里出产的？

文章插图
1、荔浦芋头是哪里出产的
荔浦芋头产于广西省桂林市的荔浦县。
它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。
2、吃荔浦芋头有什么好处
1、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
2、美容乌发。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
3、增强免疫力。能增强人体的免疫功能。
3、荔浦芋头怎么做好吃
1、芋头扣肉
可以在市场上选购炸好的扣肉，也可以自己选上好的带皮五花肉，切成十厘米的方块，先放入水中煮至筷子能插入，捞起，用牙签在肉皮表面扎眼，越密越好。在肉皮表面涂抹老抽后下锅炸至肉皮金黄，然后将肉放入开水泡至肉皮蓬松。切成一厘米厚肉片，调汁(南乳一块，白糖，老抽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，蒜蓉，姜蓉，米醋，盐)，将炸好的芋头片与扣肉(皮向下)蘸汁后依次夹在一起下锅蒸半个小时左右，出锅反扣于盘上。
2、鱼头芋头煲
选取胖头鱼一个，洗净放入砂锅中，放入姜丝，熬煮至汤白后，在放入切成两厘米的芋头方块，加入适量盐。煮至芋头软烂，加入香葱和香菜起锅。
3、炸芋头条
【荔浦芋头是哪里出产的吃荔浦芋头有什么好处】 切成四厘米长，一厘米宽的芋头条，下锅炸至外酥里糯，沥干油分，可以蘸白糖或者蒜蓉后食用，风味独特。

荔浦芋头是哪里出产的吃荔浦芋头有什么好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

荔浦芋头是哪里出产的 吃荔浦芋头有什么好处

荔浦芋头是哪里出产的吃荔浦芋头有什么好处