1、红薯1-2个,糯米200克,面粉30克,白糖20克,油适量 。
【红薯饼用普通面粉做法】2、红心红薯洗净去皮,把红薯切小块 。
3、切好之后放在锅里蒸熟,大概5-8分钟,加上白糖捻成泥 , 放在旁边晾凉 。
4、等红薯泥凉了,再加上糯米粉和少量的面粉 , 揉成一个面团 。
5、搓成长条,再切分成一样大小的剂子 。
6、把剂子捏成薄皮,放入准备好的芋泥馅 , 再把包成形状三角形红薯饼 。
7、做的三角形红薯饼备用 。
8、在锅里放上油,等油温5-6成热的时候,把红薯饼放在锅里炸,开小火 , 两面出现金黄色就可以出锅了 。
9、可口软糯的红薯饼出炉了哦 。
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