【儿童零食的危害】
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导读:很多中小学附近的小超市里出现了一种叫做“魔烟”的小食品 。“魔烟”呈白色粉末状,食用方法有多种,其中一种是配上香烟一样的塑料吸管进行吸食 , 看上去和吸毒非常相像 。这些五花八门的儿童零食对其身心的健康成长会带来怎样的危害呢?
塑料吸管、白色粉末,这两样东西组合在一起,会让你想到什么?这是在我们的孩子身边新出现的一种小零食,叫“魔烟” 。
很多中小学附近的小超市里出现了一种叫做“魔烟”的小食品 。“魔烟”呈白色粉末状,食用方法有多种 , 其中一种是配上香烟一样的塑料吸管进行吸食,看上去和吸毒非常相像 。这些五花八门的儿童零食对其身心的健康成长会带来怎样的危害呢?
1、防腐剂过量
食品防腐剂是为了改善食品品质 , 保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质 。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,这些为改善食品品质而添加的物质,对人体不会构成危害 。但如果情况相反,它就会成为人类健康的隐形杀手 。
一些经批准使用的防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,也可能会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康 。
2、糖精过量
除了口感因素外,儿童营养学家在研究中还发现,高糖饮食会引起儿童肥胖 。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿,患多动症和忧郁症的比例也比较高 。
3、色素过量
人工合成色素是通过人工化学方式合成的,用于改善食品感官性状的化学物质,过量使用后可能含有一定毒性 。国家对此有严格的管理规定,明令禁止一部分食品使用人工色素,另一部分则严格限制人工色素使用剂量 。但是,一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看 , 往往过量使用人工合成色素 , 比如膨化食品等 。
4、香精过量
不少小食品生产厂家喜欢大量使用香精来增加味觉,这样孩子就容易对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣 。长此以往,容易导致孩子膳食结构不合理,影响孩子对营养的均衡摄入 。
对于处在生长发育期的孩子而言,这种偏食、挑食的习惯,还会影响到骨骼和大脑发育 。在大量吃这类膨化食品的孩子中,常常可见两种不正常的发育形态:一种是因胃口不好而引起的过分消瘦,另一种则是摄入了膨化食品过高的脂肪而导致肥胖 。
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