立冬是不是就正式进入冬天了

从天文意义上来讲,立冬是入冬了 , 但从气候来说,立冬还不是入冬 。按候平均气温法划分 , 日平均气温连续5天等于或低于10摄氏度以下算入冬 。
立冬表示冬季开始 , 万物自此闭藏的意思 。其中,立,建始也 , 是建立、开始的意思;冬是“终了”的意思,有农作物收获后要收藏起来的含意 。
立冬可以御寒的食物1、吃饺子
因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃 。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗 , 立冬之日,各式各样的饺子卖得很火 。冬季天气寒冷,这个时候最适合吃饺子了,饺子有暖胃御寒的功效 , 冬天养生食用最合适 。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗 。
2、吃羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素 。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应 。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好 。气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感 , 应当特别注意保暖 。
3、海带、紫菜
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌 。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等 。
4、动物肝脏、胡萝卜、菠菜
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化 。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力 , 并对血管具有良好的保护作用 。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等 , 维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜 。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力 。
5、芝麻、葵花子
【立冬是不是就正式进入冬天了】寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大 。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的成分 。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。

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