水溶性物质有哪些

水溶性:狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质 。
具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链 。水溶性高分子之所以溶于水,是因为在水分子与聚合物的极性侧基之间形成了氢键 。水溶性高分子的溶解具有一个重要的条件,即溶质和溶剂的溶度参数必须相近,但这仅为溶解的必要条件而非充分条件,还需考虑高分子的结晶结构的影响 。
【水溶性物质有哪些】具体的水溶性物质例如:钾钠铵盐、钙镁盐等等 。

水溶性物质有哪些的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: