1、将鸡胸肉洗净,切成小条状,放入碗中,放入调味料腌制一小会 。
【鸡胸肉好吃的做法】2、将鸡蛋中的蛋清打入碗中(不要蛋黄),这样可以让鸡胸肉更鲜嫩!再加入适量淀粉,抓匀 。
3、锅中倒入一定量的油 , 加热至五成熟后改小火 。把调制好的鸡胸肉倒入,炸至金黄即可盛出 。
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