晚上可以吃柿子吗 每天吃柿子的最佳时间

有时候晚上会肚子饿,总是会找点水果填填肚子,但是这次家里只有柿子了,那晚上可以吃柿子吗?

晚上可以吃柿子吗 每天吃柿子的最佳时间

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1、 晚上可以吃柿子吗
晚上不宜吃柿子 。
柿子中含有鞣酸类物质,这类物质进入到胃里后,会与胃中的胃酸发生反应,形成不容易被胃消化掉的鞣酸蛋白 , 也就是常说的胃石,从而会引起胃不舒服、胃疼、恶心、呕吐等症状,而胃肠本身在晚间的蠕动就慢 , 吃到胃里的柿子不容易消化,会给胃肠增加负担,引起消化不良 , 也会增加形成胃石的危险 , 因此建议晚上最好不要吃柿子 。
2、 每天吃柿子的最佳时间
柿子宜在饭后1小时吃 。
【晚上可以吃柿子吗 每天吃柿子的最佳时间】 柿子中的有机酸等有助于肠胃消化,增进食欲,同时柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用 , 因此柿子在饭后1小时吃最佳 。
3、 吃柿子的禁忌
脾胃功能不佳者不宜吃
柿子性寒,患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关 , 因此 , 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,伟大部分切除者均不宜食用柿子 。
糖尿病人不宜吃
柿子富含糖类,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后易消化,使血糖升高 。
贫血患者不宜吃
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,同时 , 两者结合成的沉淀,会引起肠胃不适 , 甚至绞痛,故贫血患者不宜吃柿子 。
4、 吃柿子要注意什么
不要与高蛋白食物同吃
柿子中包含的鞣酸和高蛋白食物中的蛋白质、钙盐反应会出现沉淀物,这种沉淀物久而久之就会形成胃柿石 , 引发肠胃疾病 。所以柿子与鱼肉、鸡蛋都不宜同吃 。
不要与凉性食物同吃
柿子味甘性寒,若与凉性食物同吃会减弱肠胃的消化蠕动力和消化液的分泌,从而降低肠胃分解食物的能力 , 造成肠胃不适 。所以柿子与香蕉、绿豆也不宜同吃 。
不要空腹吃
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的鞣酸和胶质 , 如与胃液融合,则有很高机率导致结石,出现胃胀胃痛等情况 。
生柿子不能吃
生柿子因其含有过多鞣酸,食用时会有极重的麻涩味,也会对胃部造成极大的刺激,因此一定要保证柿子成熟以后再吃 , 否则会产生不适反应 。

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