为什么柠檬放了大半年都没坏柠檬放了大半年还能吃吗 _生活经验

家里买的柠檬已经放了大半年都没有坏，这是为什么呢？柠檬放了大半年的话还能吃吗？让我们一起来看看吧。

文章插图
1、为什么柠檬放了大半年都没坏
1.柠檬中含有丰富的有机酸成分，这种有机酸成分就是一种天然的防腐剂，能够抑制细菌的滋生，所以柠檬在保存得当的情况下是能够放大半年不坏的。
2.柠檬的果皮较厚且较硬，所以果皮就能够对柠檬的果肉起到一定的保护作用，使得柠檬长时间放置不易坏。
2、柠檬放了大半年还能吃吗
不建议再继续食用。
家里的柠檬如果已经放置了大半年的话，是不建议再继续食用的。因为这种放置时间过久的柠檬。即使没有出现腐坏变质的情况，但柠檬里面的水分也会随着因为放置的时间过长而流失掉，这样的柠檬吃起来口感就会不好。
且柠檬中的维生素C等营养成分也会随着水分而而一起流失，这样就没有什么营养价值，所以放置时间过久的柠檬是不建议再继续食用的。
3、柠檬能保存多久
【为什么柠檬放了大半年都没坏柠檬放了大半年还能吃吗】 看情况而定。
如果是将柠檬放置在家中阴凉干燥的地方的话，在保存得当的情况下柠檬一般能够保存一个月左右的时间。但如果想要延长柠檬的保存时间的话，可以将柠檬放入冰箱中冷藏保存，这样就能使柠檬保存1-2个月左右。
但如果是已经切开了的柠檬的话，建议就要当天食用完。
4、变质的柠檬什么样子
从表面判断
新鲜的柠檬一般外皮颜色鲜黄且光滑，但如果柠檬的颜色开始变深变暗，且外面开使出现黑斑或者霉菌等情况的话就说明柠檬已经变质了。
捏手感
新鲜的柠檬外皮捏起来会偏硬，但如果柠檬开始变软，出现一捏就可能烂掉的情况时就说明柠檬已经变质腐坏了。
闻味道
新鲜的柠檬闻起来会有一股清新的香味，但如果是坏了的柠檬的话闻起来会格外的酸。

为什么柠檬放了大半年都没坏柠檬放了大半年还能吃吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

为什么柠檬放了大半年都没坏 柠檬放了大半年还能吃吗

为什么柠檬放了大半年都没坏柠檬放了大半年还能吃吗