人参果没熟怎么办 人参果没熟可以吃吗

人参果是一种营养丰富的水果,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有较高的食用价值,那么人参果没熟怎么办呢?

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文章插图
1、 人参果没熟怎么办
1、水果催熟法
香蕉、苹果等水果可以产生类似于乙烯的成分,有催熟的作用 , 可以将未成熟的人参果和香蕉一起放入塑料袋中,扎紧袋口,密封保存 , 采用这种办法,人参果用不了几天就可以吃啦 。
2、大米保存法
大米在相互挤压的作用下会产生一定的乙烯 , 而乙烯可以催熟水果,因此可以将未熟的人参果放到大米中保存,这也是较常见的一种催熟方法 , 生活中经常会用到,但要注意存放水果时 , 不要用塑料袋包装,以免影响催熟效果 。
2、 人参果没熟可以吃吗
不建议吃 。
人参果含有丰富的蛋白质、维生素C、纤维素、硒元素等,可以直接生食,也能炒食、凉拌等,还含可以做成果汁、果酱、果脯等,有多种多样的吃法,但是未熟的人参果口感较差,不如成熟的香甜爽口,因此不建议食用 。
3、 怎样分辨人参果熟了
人参果成熟后会有水果的清香,拿在手里有重量感,捏起来柔软有弹性,表面是金黄色,带有紫色的细条纹,尝起来香甜嫩滑、甘甜多汁 , 而未熟的人参果,表面是白色,没有明显香味,捏起来较硬 , 口感清淡爽脆 。
4、 人参果怎样吃
凉拌人参果
1、将人参果清洗干净,切成块状;
2、碗中加醋、盐、香油、鸡精等,搅拌均匀;
3、将人参果摆放在盘子中,淋上调味汁;
4、撒上香葱、芝麻 , 即可食用 。
人参果炒肉
1、将人参果清洗干净,去皮切块;
2、瘦肉洗净 , 用调味品腌制15分钟;
3、炒锅加热,倒油,加人参果翻炒;
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