炒馍花的家常做法

1、先把馒头切成小方块,小葱切碎,鸡蛋打散,蒜压成泥备用 。
2、锅里倒入植物油,油烧八成热,放入蒜泥炸出香味,小葱放进去稍微翻炒两下 。
【炒馍花的家常做法】3、倒鸡蛋液 , 迅速划散 , 鸡蛋半凝固的时候倒入馒头 , 加一勺老干妈,一勺酱油,翻炒均匀,根据口味加盐出锅即可食用 。

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