山楂种子外种皮骨质较硬，发芽困难 。山楂种子发芽的方法：
【山楂种子那么硬是如何发芽的】1、山楂应在8月中旬至9月中旬采摘，在种子成熟期更易发芽 。取出种子再用水搓洗，将洗净的种子用清水浸泡10天，每隔两天换一次水 。10天过后，趁湿进行沙藏，把种子与湿沙混好 ， 放入向阳背风的坑内 。次年4月初开坑取种播种 。
2、干种子，首先凉水浸泡10天，每天换水一次，10天后再用50度温水浸泡 ， 第二天捞出，放在阳光充足的地方暴晒，夜浸日晒 ， 反复5到7天，然后进行沙藏 。
3、用温水浸泡3到5天，将种子捞出和鲜牛粪搅拌，然后放入坑内沙藏 。

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