【小枣和大枣有什么区别】小枣和大枣的区别:一般大枣补血的作用比小枣的补血作用要好 。大枣是用来补气养神,用于脾虚食少、乏力 。而小枣是用来补胃,滋阴,养神,缓和药性的 。小枣肉少,皮薄核大,酸甜味儿 。大枣肉多皮厚核小 , 甜蜜味儿 。小枣口感细腻,适合熬粥,大枣有嚼劲,适和泡水 。
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