长期不吃主食 ， 有严重的危害：
一，主食中含有淀粉类的物质，属于三大产能中营养素的碳水化合物，是多糖类的，是我们一餐中最主要的能量来源，长期不吃主食会使能量来源不足，会引起营养不良；
二，长期不吃主食缺少的碳水化合物就会从蛋白质里分解，蛋白质分解就会产生大量的废弃物，增加肝脏肾脏的负担，还会影响大脑的反应及思维活动能力出现精神不振，注意力散漫等；
【不吃主食的危害】三 ， 还会对人体的内分泌系统造成一定的影响，甚至出现内分泌失调等，女性还会导致月经不调 。

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