1、食材:小河虾、葱、姜 。
2、配料:酒,酱油 。
【河虾怎么炒】3、小河虾洗干净 , 控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝) 。
4、锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去 , 炒干水份 , 炒香 。
5、再加少许油 , 加入葱姜蒜末一起爆香 。
6、加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可 。
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