如何制作好吃绵软的土豆小圆饼 _生活经验

1、用料：
土豆150克、蛋清70克、淀粉35克、普通面粉30克、糖5克、油适量。
2、做法：
　?。?）准备好所有食材。
　?。?）土豆去皮，切成小?。湃牍姓?5分钟左右。
　?。?）蛋清中加入面粉、糖，用筷子或打蛋器搅拌成糊状，放好备用。
　?。?）土豆块熟透后取出，捣成泥状。
　?。?）土豆泥中加入淀粉，翻拌均匀。
【如何制作好吃绵软的土豆小圆饼】　?。?）取适量土豆泥放在手中，揉圆按扁，做成小饼形状。
　?。?）把所有做好的小饼均匀地裹上面糊。
　?。?）热锅刷油，将所有小饼放入锅中，饼上再撒几粒黑芝麻。
　?。?）开小火，煎至两面微黄的状态。
　?。?0）完全熟透后取出，软软嫩嫩的土豆饼就做好啦。

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