【又香又甜的白米饭是怎么来的】和米的种类有关系 ， 蒸饭的时间和用水量也得掌握好，方法如下：
1、洗米不要超过3次 ， 如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少；
2、把米在冷水里浸泡1个小时，可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满；
3、米和水的比例需掌握好，蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1比1、2；
4、在锅里加入少量的精盐或花生油；
5、插上电饭锅的电源，开始蒸米饭 ， 大约需要30分钟到40分钟左右即可 。

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