1、八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效 。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品;
2、八宝粥是谷类、豆类混合搭配,能起到蛋白质互补作用;
3、大米、小米、糯米中富含碳水化合物,有健脾和胃、补中益气的作用;
4、豆类比如红小豆、绿豆,富含植物蛋白质;
5、八宝粥含有坚果类,富含微量元素、维生素含量很高,可抗衰老,健脑益智;
【八宝粥都有什么营养价值啊】6、含有的干果比如大枣、栗子 , 浓缩了鲜果的营养成分 , 含有维生素、矿物质 。
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