鲜牛奶糊锅底可能是因为火候过大或者煮的时间过长两个原因 。煮牛奶是如果用文火煮牛奶，就会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来 。因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，最佳是奶锅内壁起小泡即可 。
【鲜牛奶糊锅底是什么原因】加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中 。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热 。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反应 ， 形成一种危害人体健康的有毒物质 。
鲜牛奶糊锅底是什么原因的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 三鲜番茄火锅底料制作方法
- 用猪油可不可以炒火锅底料
- 芝麻糊怎么冲不结块
- 啤酒面糊炸鱼怎么做
- 冰糖杏仁糊
- 云南糊药的功效
- 火锅底料过期了还能吃吗
- 韭菜糊鸡蛋塌子的做法
- 鲜奶结块还能喝吗
- 猪油有点糊味怎么办