【喝白酒不能吃海带丝吗】海带属于海鲜一类 ， 是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。边吃海鲜边喝酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起 ， 发生化学作用 ， 会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风 。
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