1、准备一个鸡蛋，面粉一小勺，分别装在两个碗里面 。
2、在面粉中加入适量的清水或牛奶，先将面粉搅拌均匀 。
3、鸡蛋打散 。
4、将鸡蛋液倒入面粉里，然后继续搅拌均匀 。
5、开小火，把小平底锅烧热 ， 先加入一点点油，然后再将鸡蛋和面粉液倒入平底锅内 。
6、用小火将饼的两面煎至金黄 。
【做简单的早点做法】7、饼煎好之后，装在盘子里，涂抹上一点番茄酱装饰即可 。

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