1、用料:海参适量 。
2、原材料备好 。
3、将海参放入无油的盆中,每天换一次水,浸泡3天 , 泡软海参 。
4、用手逐个掐海参侧面的肉 , 能掐透的海参多泡软了 。
5、顺着切口剪开,用大拇指除去沙嘴,剪断筋,用凉水洗净 。
【海参高压锅制作方法】6、用高压锅水煮开转小火在再煮3分钟即可 。
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