【凉拌绿甘蓝怎么做】1、食材：绿甘蓝1棵、香葱1小把、糖适量、盐适量、醋适量、酱油适量 。
2、首先把香葱洗净，然后切成小段 。
3、把绿甘蓝切丝或者手撕成片 。
4、把绿甘蓝放入碗中，再加入香葱 。
5、在里面放入白糖搅拌均匀腌制10分钟左右 。
6、然后再加入酱油，醋，盐等调料 。
7、搅拌均匀就可以吃了 。

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