桑葚为桑科植物桑的果穗 。药性甘、酸、寒，归肝肾经 。功效：滋阴补血，生津润燥 。临床多用于：
1、肝肾阴虚证，本品能补益肝肾之阴，兼能凉血退热，适用于肝肾阴虚之头晕，耳鸣，目暗昏花 ， 关节不利 ， 失眠，须发早白等症 。
2、津伤口渴，消渴及肠燥便秘等症 ， 本品又能生津止渴，润肠通便，兼阴血亏虚者又能补养阴血 。
现代药理研究也证明 ， 桑葚能增加机体的免疫功能，对免疫功能有促进作用，同时有抗氧化，抗衰老等作用 。
【桑葚泡酒的功效】而桑葚泡酒更能够平衡桑椹之寒凉之性 ， 同时使其有效作用，得到更好的发挥 。

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