生姜是姜科植物姜的新鲜的根茎 。生姜性辛、温，归肺、脾、胃经 。具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的功效作用，临床上用于风寒感冒 ， 脾胃寒证，胃寒呕吐，肺寒咳嗽等病症的治疗 。生姜素有呕家之圣药之称，可以治疗呕吐病症 。
【夏吃姜有什么好处】首先，在夏天吃生姜有利于预防感冒 。其次，夏天吃生姜有利于预防过食生冷食物所导致的急性胃肠炎 。最后，夏天吃生姜可以解鱼、蟹等食物导致的过敏反应，或者是中毒 。

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