1、主料：乌鸡1只 ， 香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣 。调料：香油2小匙，香醋1小匙 ， 精盐1小匙，白糖1/2小匙 ， 味精1/2小匙 。
2、乌鸡宰杀洗净，把乌鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然后把乌鸡放入热水中浸30分钟 ， 注意用小火，保证锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡浸透、泡熟 。
3、葱、姜洗净切末，蒜剁成茸 ， 同放到小碗里，再加糖、盐、味精、醋、香油，用浸过乌鸡的鲜汤将其调匀 。
【白斩乌鸡的做法】4、接着把乌鸡拿出来剁小块，放入盘中，把调好的汁浇到乌鸡肉上即可 。

白斩乌鸡的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 家庭关系的核心
• 菠萝蜜的污渍怎么处理
• 亲家见面酒桌上的开场白怎么说
• 干桃花放红糖冲水喝的作用
• 醉驾的处理详细程序
• 妻子的浪漫旅行第二季什么时候播
• 河水碧绿碧绿的像什么补充句子
• 奥迪a4旅行车的最小离地间隙是多少
• 长期脾虚湿气重的症状
• 摆正心态的哲理句子