1、海蜇皮、海蜇头、海蜇丝都是海蜇身体的一部分,被商家分部位卖给消费者,海蜇是海洋生物生活在咸水环境里,所以要保存的话只要把它放到和它环境类似的水中即可,找一个能密封的塑料桶或玻璃器皿,在桶里放入凉水在加入比较多的盐(目的是为了模拟海水),搅拌以后将海蜇放入其中保存即可,水面最好能淹没所有的海蜇,器皿开口处最好用塑料袋包一下免得走气 。
2、等到要吃的时候,捞取适量的海蜇,用清水冲洗,然后再在碗里泡一天或两天即可(因为长期泡在咸水里面海蜇刚拿出来是很咸的)所以如果要吃的话要提前一至两天拿出来用清水泡一下 。如果你能弄到海水泡的话更好 。
【海蜇丝怎么保存】3、以上就是海蜇丝储存方法 。
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