准备材料：冬瓜，排骨，料酒，盐，葱，姜 。
1、先去皮，去瓤，紧接着把冬瓜切成块 。
【冬瓜炖排骨的做法】2、姜切片，葱切段 ， 排骨焯水，盛出来备用 。
3、将排骨放入锅中，倒入开水，料酒 ， 切好的葱和姜，小火炖60分钟 。
4、放入冬瓜 ， 小火再炖10分钟，放入盐，这样就可以出锅了 。
冬瓜炖排骨的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
准备材料：冬瓜，排骨，料酒，盐，葱，姜 。
1、先去皮，去瓤，紧接着把冬瓜切成块 。
【冬瓜炖排骨的做法】2、姜切片，葱切段 ， 排骨焯水，盛出来备用 。
3、将排骨放入锅中，倒入开水，料酒 ， 切好的葱和姜，小火炖60分钟 。
4、放入冬瓜 ， 小火再炖10分钟，放入盐，这样就可以出锅了 。
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