1、一般通常情况下烤盘没有油纸的话可以使用铝箔纸替代，铝箔纸是一种金属纸，多为银白色 ， 使用时可以垫在烤盘上，这样就可以免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候，通常会用到 。
【没有油纸拿什么代替】2、油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸 。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连 ， 少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗 。注意：不同于油纸 ， 铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下 ， 就一定要使用油纸了 。

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