吃生洋葱对身体有什么好处

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含维生素C,叶酸 , 硒,锌及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质,槲皮素及前列腺素a,这两种特殊营养物质,令洋葱具有很多其他食物不可替代的健康功效:
一,洋葱中所含前列腺素a是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用 。
二,洋葱中所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂,抗动脉硬化作用 。
【吃生洋葱对身体有什么好处】三 , 洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率 。
四,洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量 。
五,洋葱可提高实验鼠的骨密度 , 常吃洋葱可预防骨质疏松 。
六 , 洋葱富含维生素C,尼克酸,能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁,红润而富有弹性,有美容作用,所含硫脂,维生素E等能组织不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑 。

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