如何做阿胶蒸鸡蛋

1、食材:鸡蛋一个、阿胶15g、盐少许、水适量 。
2、准备好所需的主料,鸡蛋和阿胶 。
【如何做阿胶蒸鸡蛋】3、将鸡蛋去壳,搅拌均匀,加适量水和少许盐 。
4、加入阿胶 。注意不要筷子搅拌,阿胶会沾粘在筷子上 。
5、放入蒸锅,调大火,蒸的时长约10分钟左右 。
6、一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成,可以享用美味了 。

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