1、先在要挖取土豆的面上倒水 ， 浸湿土壤 。
2、如下过雨 ， 就不用浸湿土壤 。用手轻轻刨开土壤 。这样土豆才不会被挖烂 。
3、如果必须用锄头挖的话，锄头离窝边稍远，要挖深 。可以减少被挖烂的几率 。
【土豆挖掘技巧】4、到季节挖土豆的时候，家家户户都会开着机动车或者拉着骡车，由四五个或者更多的人去参与，因为越多的人挖的越快，土豆一般都是成片种的 ， 一个人挖两个人拿着框捡 。
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