对于肾病患者来说 , 如果肾功能正常,在肾脏疾病早期,大部分蔬菜都是可以吃的 。绿叶蔬菜例如菠菜,白菜,土豆,海带,紫菜,西红柿,黄瓜等 , 都是可以吃的 。饮食上建议以低盐饮食,优质低蛋白饮食为主,盐的摄入量每天小于三克,优质低蛋白饮食是为了避免高蛋白加重肾脏负担 。
【肾病能吃些什么菜】但是当患者肾病情况加重,出现肾功能衰竭,血肌酐、尿素氮升高时 , 此时要以低钾饮食为主,含钾较高的蔬菜和水果则不建议摄入 。例如胡萝卜,香菜 , 菠菜,紫菜,海带等蔬菜不建议吃 。
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