水产品长途运输的方法

1、活对虾运输法:将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12~14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱 。采用此法,对虾一般可存话3~5天 。
【水产品长途运输的方法】2、活甲鱼运输法:短途运输可采用蒲包篓装法,用线将1.5尺高的篓中隔成两层 , 并分层用湿蒲包加盖装运,每层可盛活甲鱼18~15斤 。长途运输可用木桶加盖装运 。其桶底应铺垫一层含水分的黄沙(禁忌用水浸泡) , 另夏天须防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖 。
3、活泥鳅运输法:数小时的短途运输,可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要湿透水,鱼叠放厚度不宜超过一尺 。长途运输如用桶加盖装运,须注入高出鱼体的水 , 再放入少量姜片和打散的鸡蛋,并适时换水 , 可保证多天运输 。如将其置于5℃的环境中,则更利于远途运输 。
4、活鳝鱼运输法:数小时的短途运输 , 可用水充分淋湿鱼体后盛入湿蒲包内并扎口 , 再放入加盖的鱼篓中 , 每只可容纳20斤 。长途运输如每天换1~2次水,并保持荫凉 , 再放入少量的泥鳅或生姜,一周仍能保持鲜活 。

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