1、主要用料:梅鲚鱼干,色拉油,盐 。
2、梅鲚鱼干的做法：在锅内刷上一层油 ， 油热后放入梅鲚鱼干 ， 不断翻炒 。
3、等梅鲚鱼干边缘开始微微变金黄色后，撒入盐 ， 翻匀 。
4、继续不断翻炒 ， 至金黄色加重即可 。
【梅鲚鱼干怎么做好吃法】5、小贴士：煸炒时要不断翻动梅鲚鱼干 。梅鲚鱼干本身就带有很好的鲜味，略撒盐提一下味即可 ， 也可以加黑胡椒等自己喜欢的佐料 。

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