1、准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮 。
2、洗一下,然后削成小片的形状 。
3、打一个鸡蛋 , 如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系 。
【丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃】4、鸡蛋打散 。
5、锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的时候再把打好的鸡蛋放下去 。
6、放下去之后立马放盐和生抽以及鸡精 。
7、水一开就可以装起来了,丝瓜和鸡蛋都不时候煮太久,鸡蛋丝瓜汤就出锅 。
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