文章插图
1、主料:面80克 。
2、辅料:鸡汤1碗、鱼丸2个、盐少许、荠菜少许、蛋黄1个 。
3、荠菜洗净备用 。
4、鸡汤扁节放入少许盐煮开 。
5、放入鱼丸 。
6、放入蛋黄 , 开中小火煮开 。
7、放入荠菜煮开,然后把面汤料放入碗中 。
8、锅中放入适量水,盐煮开 。
【鸡汤扁节荠菜面】9、放入面煮熟,面煮熟后捞出放入鸡汤中即可 。
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