蒸久了营养就会流失 。微波炉加热40秒即可 。
【牛奶可以蒸很久吗】现在袋装牛奶都是经过处理的，不需要再加热 。
如果喝的是保质期30天的牛奶，那么随便怎么加热都可以，不会有流失，因为那是经过超高温处理过的牛奶 。处理时的温度达135度 。
如果喝的是巴氏奶，煮的温度不要超过80度 。可以热热喝 ， 但是不要煮沸，牛奶的沸点是85度左右 。巴氏奶的工艺是经过85度闪蒸处理过的牛奶，最大限度保留了牛奶中的有益成分，最好是温温喝，不要煮和蒸 。

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