科学饮食表 _生活经验

1、早7点，目标是吃饱，在醒后1小时内吃早餐，有助于改善新陈代谢水平和提高健康水平。美国密苏里大学的研究成果显示，早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡，比如在燕麦粥里加些花生和浆果，也可以食用全麦面包、奶制品和水果等；
2、中午11点至12点，目标为缓解饥饿，先喝一杯低脂酸奶，其含有能让人产生饱腹感的蛋白质，然后选择一份合适的午餐。除主食和蔬菜的搭配外，建议吃点菠菜、西葫芦等，其中含有的维生素B6有助于大脑生成稳定情绪的神经递质，缓解压力；
3、下午5点至7点，目标是提供锻炼能量，防止肥胖，在5点左右吃些易消化的碳水化合物，快速为身体补充能量，如一杯酸奶和浆果，如果正常吃晚餐，应控制晚饭的能量摄入，可在晚餐中加一点干辣椒或花椒调味，能增加热量燃烧；
【科学饮食表】4、晚10点，目标是帮助入睡，建议在睡前喝一杯豆奶，其中含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成，而这种氨基酸有助于睡眠。

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